Auch kleine Mengen können große Wirkung haben
(djd/pt). Wenn es um die Gesundheit geht, kommt es oft auf Nuancen an. Selbst kleinste Mengen lebenswichtiger Stoffe können darüber entscheiden, ob man krank...
(djd/pt). Wenn es um die Gesundheit geht, kommt es oft auf Nuancen an. Selbst kleinste Mengen lebenswichtiger Stoffe können darüber entscheiden, ob man krank wird oder nicht. Stehen dem Körper keine ausreichenden Mengen von Mikrospurenelementen wie etwa Selen zur Verfügung, drohen ernsthafte Beschwerden. So setzt ein Selenmangel die Immunabwehr herab - Infekte, Herzkrankheiten und sogar Krebserkrankungen können auftreten. Das Mikrospurenelement ist ein wichtiger Bestandteil lebensnotwendiger Proteine, die unter anderem entzündungshemmende Eigenschaften haben, vor freien Radikalen schützen sowie an der Aktivierung von Schilddrüsenhormonen und der DNA-Reparatur beteiligt sind. Obwohl ein gesunder Mensch nach Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) bereits mit 30 bis 70 Mikrogramm Selen täglich auskommt, ist die Versorgungssituation in Mitteleuropa ungenügend. Da der Organismus Selen nicht selbst produzieren kann, muss es mit der Nahrung aufgenommen werden. Innereien zählen hierzulande zu den Hauptselenlieferanten. Obst, Gemüse und Getreide reichen für die Selenversorgung nicht aus. Denn europäische und damit auch deutsche Böden gelten im weltweiten Vergleich als selenarm. So enthalten 100 Kilogramm deutscher Weizen nur 2 Milligramm Selen, während in den USA darin etwa 100 Milligramm zu finden sind. Als Risikogruppen gelten neben älteren Menschen, Rauchern und Schwangeren alle, die sich einseitig ernähren, infektanfällig sind und unter chronischen Krankheiten leiden. Ihnen empfehlen Experten die tägliche Zufuhr von 100 Mikrogramm Selen - am besten in Form von schnell verfügbarem Natriumselenit wie beispielsweise in Cefasel nutri. Die optimal verwertbaren Selen-Tabs gibt es in der Apotheke. Eine erste Orientierungshilfe zur Versorgung mit dem lebensnotwendigen Spurenelement bietet ein persönlicher Selen-Check (Informationen unter www.selen-info.de). Wer sichergehen möchte, dass er ausreichend mit Selen versorgt ist, kann beim Arzt seinen Selenstatus bestimmen lassen.
